Les carnets de Julie L’île de Ré (Charente-Maritime)

magazine culinaire

Durée : 55 min 16:9

Saison : 1 – A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes de France. L’animatrice part à la découverte d’une région à travers une recette ancestrale typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses. Au sommaire : La seiche moitrée en ragoût avec des pommes de terre, sauce à la graine de moutarde. – L’éclade de pin. – Le foie de tremble.

Julie Andrieu

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